Património do vinho e da vinha da Região Demarcada do Dão

No dia 5 de Junho de 2009 foi apresentado , em Viseu, no I Congresso Internacional do Vinho do Dão - Inovação e Desenvolvimento o projecto "Património do vinho e da vinha da Região Demarcada do Dão". Trata-se de um projecto desenvolvido a partir da constatação do seguinte:

- A Região Demarcada do Vinho do Dão, embora tenha sido a primeira região de vinhos de pasto do país a ser regulamentada, regista um défice, de ordem e grandeza, na informação e conhecimento que sobre si gera e transmite ao público em geral.

- Carece, nomeadamente, de um exercício de sistematização relativamente a si própria, ao vinho que produz, à sua história e aos seus protagonistas.

- Ainda assim foram realizados/publicados alguns estudos, que importa ampliar e actualizar (neste caso na perspectiva do sociólogo).

- Inventariar os principais momentos de mais de um século da Região Demarcada do Vinho do Dão (os seus protagonistas e as acções que desenvolveram).

- Mapear no terreno os produtores e engarrafadores, a história e o momento presente, as características da exploração: localização, área, elementos geomorfológicos, castas e produção, e identificando elementos de excelência

- Divulgar os resultados através de uma publicação em que se combinem texto e imagens, de modo reforçando os elementos cénicos típicos da actividade e o seu enquadramento na paisagem.

Este é um projecto desenvolvido sem qualquer tipo de apoio, até ao momento, por isso se quiser patrocinar o projecto fale connosco: regiaododao@hotmail.com